Le Château Gautoul est une magnifique chartreuse du plus pur style XVIIè siècle en parfait état de conservation et ayant gardé son authenticité. Il offre une vue imprenable sur le village de Puy l'Evêque et sur le Lot. Son vignoble de 30 ha exposé plein sud est conduit en culture raisonnée. Le terroir argilo-calcaire permet une parfaite maturité de l'auxerrois et du tannat.

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