LAURENS VIGNOBLE DES TEMPLIERS

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Partez à la découverte des vins de Roaix au domaine Laurens Vignoble Des Templiers. Sur ce lieu chargé d’histoires, le temps semble s’arrêter, le calme et la sérénité règnent en maître.

Roaix et le vignoble des Templiers

Au cœur du Vaucluse, Roaix séduit par ses paysages idylliques et son climat méditerranéen. Les étés y sont chauds et secs tandis que l’hiver est doux. Les précipitations et la neige se font rares. La commune est célèbre pour ses vins rouges friands, ses blancs et rosés atypiques, riches en saveurs et hauts en couleur. Elle abrite aussi le fameux vignoble des Templiers, un domaine dont l’histoire remonte au temps des rois.

Fondée en 1138 par le commandeur de Richerenches connu sous le nom d’« Arnaud de Bedos », cette maison templière a obtenu son autonomie quinze ans après sa construction. C’est en 2016 que Bastien et ses parents ont acquis la propriété pour en faire un domaine viticole. Leur caveau est établi dans l’abside de la chapelle, la seule structure qui a su traverser le temps.

Des vignerons passionnés pour vous faire découvrir les trésors du terroir et partager leur amour du vin

C’est avec le sourire et dans la bonne humeur que les Laurens vous ouvrent les portes de leur petit paradis du vin sur un lieu magique, calme et serein à Roaix. Ici, la vendange se fait manuellement pour préserver l’intégrité du raisin jusqu’à son arrivée au chai.

Les cépages utilisés sont principalement la Syrah, le Mourvèdre, la Clairette, la Roussanne, le Bourboulenc, le Viognier, le Grenache noir et blanc. Soucieux de la protection de la planète, ils ont adopté une démarche globale de développement durable et de respect de l’environnement.

Visitez le site https://laurens.vignobledestempliers.fr pour en savoir plus sur leur terroir.